11月も終わると、残すところ1ヶ月。

いよいよ慌ただしく年末も近づいてきました。

この時期毎年思うのが今できる事は今年の内に。

2019年もラストスパートで駆け抜けたいと思います。

 

そして今年も現在開催中のビックイベントが「新そば祭り2019」。

今週の25日からスタートしました。

今年は全国的にもニュースであったように大雨の台風被害。

本当に例年になく雨に悩まされた1年でした。

そばの栽培には雨は天敵で、綺麗に咲いた白い蕎麦の花も台風後には

ほとんどが倒れてしまい、畑もまるでプール状態。

10月には収穫しなければならないそばの実が心配で仕方がなかったです。

遅れてはしまいましたが何とか収穫も終え、

無事、そばの実も納品。

 

ということで昨日はハイジの野菜畑スタッフで「長寿村　権六」で恒例の昼食。

少し実の入りが小さいですが味には問題ないよと蕎麦職人のAさん。

ほっとしました。

天ざるそばの注文は食べ放題なのでみんなでおかわりも存分に食べてきましたよ。

厨房も慌ただしかったのではないでしょうか。

 

そんな困難を乗り越えてできた今年の新そば。

是非多くの方にご賞味して頂きたいですね。

 

きった

 

 

いよいよ冬の寒さが身に沁みる季節になってきました。

休みの日に外に出るのも億劫になります。

 

そんなインドア派の自分ですが、花屋巡りをするのが趣味のひとつです。

 

先日、大好きなフローリストが経営する都内の花屋が、路面店としてリニューアルオープンしました。

この店舗は店頭販売より、レッスンやオーダーされた商品を作って宅配業務をするようなアトリエ的な店舗でした。

それ故、花のディスプレイも少なく寂しい印象だったのですが、路面店に移行するということで店頭販売にも力を入れていくのかと、期待大で見に行ってきました。

 

結果は以前と変わらない雰囲気でガッカリ。

見るものも少なく５分ともたずに退散。

勝手な期待を抱いて訪れた自分にもガッカリ。

 

人の期待とは怖いものでもあります。

期待される人になりたいが、期待を裏切るような人にもなりたくない。

期待されてるされてない関係なしに、常に期待以上の商品の提供や接客を心掛けなければと思う出来事でした。

 

 

宿澤

6月からＤｏｌｃｅＶｉｔａのスタッフとして働いています、広瀬です。

日々お花の香りを楽しみながら仕事をできることを幸せに思います。

10月も後半に入りました。

お店では一足早く、クリスマスリースやオーナメントを飾っています。

暑くて外に出たがらなかった愛犬が、最近遠くまで散歩するようになり、人間のほうが疲れてしまします。

お花を見ると、不思議と疲れや心のモヤモヤが消えていきます。

まだまだわからないことがらけの私ですが、楽しみながら勉強してます。

お花をプレゼントする方、される方を幸せにできたら、私も幸せです。

お会いできる日を楽しみにしてます。

広瀬

 

 

11月に入り過ごしやすい日が続いています

私は四季の中で秋が一番好きです

なぜかというと

この時期に咲く代表的な花であるコスモスは

私が好きな花のひとつで、

特にチョコレートコスモスが入荷した日は真っ先に手に取ります。

また、秋に収穫を迎えるリンゴや

雲一つない秋晴れの青空　木々がカラフルに彩る紅葉など私にとって心躍る季節です。

 

よく 「〇〇の秋」と聞きます。

スポーツの秋　芸術の秋　食欲の秋など

人によって思い浮かべるものは様々だと思います。

皆さんはどんな秋を思い浮かべますか

 

私は「ギャザリングの秋」です。

趣味でもある寄せ植えですが、

夏は暑さが厳しかったのでさぼり気味でした。

ですが、過ごしやすい季節になると外での作業も活発になります。

なので一足先にDolce vita とアートアーカイブスのギャザリングを

植え替えました。

アートアーカイブスで植え替えをしている際

美術館の警備の方がこんな事を言ってくれました。

”綺麗に咲いてるから巡回しながら見に来るんだよ”

家で花を育てているそうで、花の名前や育て方を教えてあげると

とても熱心に聞いてくださり

教えている側としては嬉しい気持ちになりました。

”次の植え込みも楽しみにしてるからね”とお言葉を頂いたので

次はどんなギャザリングにしようかな

そんなことを考えながら楽しく植え込みできました。

ぜひ、この時期らしい植え込みをして

お家にも秋を取り入れましょう

 

たかの

 

 

 

肌寒さが日に日に増してきました。

朝、布団から出るのがつらいです。

寒くなってくると、温かい食べ物や飲み物が体に沁みてほっとします。

 

お店も秋らしい色合いのお花が、並んでいます。

 

 

 

 

チョコレートコスモスは、チョコレートのように濃い茶色で、香りもチョコレートの香りがします。

とてもシックな色なので、今に時季にぴったりです。

 

 

 

ヒペリカム紅葉は、葉が紅葉しており、秋を感じさせる枝ものです。

花束や、アレンジメントを作る際に入れると秋らしさが増します。

この写真は、私が撮ったものですが紅葉しているのがわかりにくくて、すみません。

淡いオレンジに紅葉しています。

 

 

 

 

 

 

 

このお店に来て、もうすこしで1年経ちます。

初めのころは、初めて見るお花ばかりで、名前を覚えることが出来るか不安でした。

来店されるお客様にお花の名前を聞かれても、答えることが出来ず先輩スタッフに何度も

尋ねることがありました。

しかし、今ではお花を見たらわかるものが多くなってきました。

まだまだ知らないお花や覚えてないものがあるので、お客様に尋ねられても答えることが出来るよう

少しずつ覚えていきたいと思います。

 

 

長田