朝、布団から出るのが少しずつ辛い季節になってきた、今日この頃です。

寒くなると、特に食べたくなってくるのが体も温まるほうとう。

この時期は、我が家の夕飯メニューのほうとう頻度がぐっと上がります。

桔梗信玄餅工場テーマパーク内の水琴茶堂で
土日祝日限定で開催している「早起き特典　甲州名物ほうとう食べ放題」。
先日僕もスタッフとしてお手伝いしてきました。

早朝5時に会社に着くと、駐車場内はすでにお客様で長蛇の列。
急いで開店準備、その後は多くのお客様にほうとう食べ放題をご利用頂き、
皆さんお帰りの際は満足顔。

やっぱり山梨の郷土料理、
県内外問わず大人気なんだなと改めて実感できましたよ。

そんなほうとうを作る上で欠かせない食材が「かぼちゃ」。

自社農園ハイジの野菜畑でも
もちろん毎年栽培していて、貯蔵も長く万能野菜です。

あ、しかも今はハロウィンシーズン。

世間はすでに、かぼちゃでいっぱいのハロウィン一色でしたね。
明野プラントお隣のハイジの村ももちろん。

トラックいっぱいで納品した、多くの種類のかぼちゃで綺麗に飾られています。

そうそう、この時期限定のジャックオグラタンも食べておかないと。

トリックオアトリート。
今日もお菓子をポケットに忍ばせております。

橘田