2016年06月16日

花の食卓

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いよいよ市場の花も向日葵が目立ち始めました。

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この爽やかな淡いレモン色の向日葵は、
その名も〝セーラームーン〟

この名付け親は私と同年代なのでしょう。

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河口湖ハイジズフラワーガーデンには、ハーブのウッドセージを、
白いサルビアの花も夏らしく涼しげです。

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クレマチスをテーブルに一輪飾ったり、
庭のバジルを食卓に並べたり
なかなか毎日実現するのはできないけれど
気が向いたらちょこっと試してみてください。
食卓に摘みたてのハーブを使うと、もれなくプロの味に近づく気になれます。

これからも、毎日の生活のなかで
花や自然と繋がるくらしの楽しさを
少しづつみつけていきたいと思います。